Soe krevetisalat

Soe krevetisalat

Iiri päritolu rikkalik soe krevetisalat on just see, mis külmal ajal mõnus maitseb.

2 portsjonit, 1 portsjon

1 paprika         
2 tl õli          
1 kott, 450 g külmutatud köögivilja (lill- ja spargelkapsas, porgand) 
soola, pipart
100 g külmutatud krevette       
poole sidruni mahl
tilli

1. Lõika paprika ribadeks. Kuumuta õli vokkpannil. Kalla pannile külmutatud köögiviljad ja paprikaribad, voki 5-7 minutit.
2. Maitsesta soola ja pipraga, lisa krevetid, pigista peale sidrunimahl ja voki veel 2 minutit.
3. Raputa üle hakitud värske tilliga.