Valmista ise immuunsust tugevdav puljong!

4-6 portsjonit

Vaja läheb:

• 500 g kondiga kanaliha
• 2 porrut, valge ja heleroheline osa tükeldatuna
• 2 porgandit, kooritud ja jämedalt tükeldatud
• 1 sibul, kooritud ja jämedalt tükeldatud
• 2 küüslauguküünt, poolitatud
• 1 sidrunheina sibul, purustada ja võtta pehme sisemus
• 1 cm ingver kooritud ja hakitud
• 2 cm värsket kurkumi juurt, kooritud ja hakitud
• 4-6 musta pipratera
• 2 aniisi kauna
• 1 loorberileht
• 2 liitrit vett
• 1 spl õunaäädikat
• värsket peterselli garneeringuks soovi korral

Pane kõik koostisained potti keema, väljaarvatud petersell. Koori vaht. Keeda väikesel kuumusel 3-6- tundi. Kurna puljong ja serveeri kuumalt hakitud peterselliga.

Võid hoida külmikus 5 päeva. Soovi korral võib valmistada ka ilma kanalihata.

OLE TERVE JA KAOTA KAALU. UUE INTERVALL KIIRDIEEDI SAAD ENDALE SIIT.

VÕI KASUTA ONLINE TOIDUPÄEVIKUT. SISALDAB TUHANDEID TERVISLIKKE RETSEPTE, MIS SOBIVAD KOGU PERELE!