portsjoneid4 ettevalmistus15 min küpsetus25 min

1 suur muna

1 klaas keefiri

7 sl nisujahu

2 sl suhkrut

2 õuna

1 tl küpsetuspulbrit

kaneeli

2 tl fariinsuhkrut

• Eralda munavalge kollasest. Sega jahu küpsetuspulbriga. Koori õunad ja lõika viiludeks. Sega jahu küpsetuspulbriga.
• Klopi munakollane suhkruga läbi, sega juurde keefir vaheldumisi jahuga. Vahusta munavalge ja sega taignasse.
• Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud vormi ja pane peale õunad.
• Puista kook üle kaneeli ja fariinsuhkruga. Küpseta 200kraadises ahjus 20-25 minutit.

« tagasi