portsjoneid2 ettevalmistus10 min küpsetus15 min

1 sibul

100 g delikatesshakkliha

pool porrut

2 kartulit

100

450 ml vett või puljongit

2 sl sulatatud juustu

1 tl sinepit

soola

musta pipart

• 1. Haki sibul ja prae koos hakklihaga kastrulis läbi.
• 2. Lisa juurde tükeldatud kartul, porru ja suvikõrvits ja prae veel koos läbi.
• 3. Vala peale vesi või puljong ja keeda tasasel tulel umbes 15 minutit. Lisa sulatatud juust, kuumuta kuni juust on sulanud ja maitsesta sinepi, soola ja pipraga.
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi