Fetajuustu salat

4 portsjonit; 1 portsjon

200 g hiina kapsast  
½ pikka kurki  
4 tomatit   
1 paprika   
1 punane sibul  
10 musta oliivi  
100 g Feta juustu  
hakitud värsket oreganot ja basiilikut

Kaste:
2 sl veiniäädikat
2 tl õli    
soola
pipart

1. Haki hiina kapsas. Lõika kurk ja tomat suuremateks tükkideks, paprika poolita ja võta välja seemned ning tükelda. Koori sibul ja lõika väikesteks sektoriteks. Nõruta oliivid ja lõika seibideks. Lõika feta juust kuubikuteks.
2. Aseta kõik salatiained kaussi ja maitsesta ürtidega.
3. Kastme jaoks sega kastmeained kokku, maitsesta soola ja pipraga ning kalla salatile.