Spagetid röstitud tomatitega

Spagetid röstitud tomatitega


4 portsjonit. 1 portsjon


750 gr kirsstomateid  
8 kooritud küüslauguküünt
225 g spagette  9
2 tl balsamiäädikat
1 tl extra virgin oliivõli 
125 g Light mozarella juustu (8,5%) 
värskeid basiiliku lehti

1.Eelsoojenda ahjugrill 220 kraadini ja grilli küttekeha lähedal kirsstomatid ning puhastatud küüslauküüned.
2.Vahepeal lase suures potis keema vesi ja keeda selles vastavalt juhendile spagetid, seejärel nõruta.
3.Võta grillist tomatid ja küüslauk.
4.Sega kokku spagetid, tomatid, basiilikulehed, maitsesta soola ning pipraga.
5.Purusta küüslauk  ja sega balsamiäädikaga. Nirista küüslaugu-balsamikaste spagettidele ja lisa mozarella tükikesed.
6.Aseta toit uuesti 2 minutiks ahju, kuni mozarella soojeneb ja serveeri soojalt.