portsjoneid4 ettevalmistus15 min küpsetus20 min

3 kanafileed (kokku 400 g)

2 sibulat

500 ml köögiviljapuljongit

3 keskmist porgandit

1 keskmine kaalikas

2 hapukurki

soola

pipart

2 sl õli

kanamaitseainet kollase karriga

1 pakk Valio Ruoka kolme juustu maitselist koort

keedetud täisterariisi

maitserohelist

• 1. Lõika kanafilee ribadeks, porgandid seibideks ja kaalikas kuubikuteks. Haki hapukurgid ja maitseroheline.
• 2. Prae fileeribad ja hakitud sibul kergelt õlis läbi, maitsesta soola, pipra ja kanamaitseainega. Lisa pannile korraks porgandid ja kaalikad, prae mõned minutid.
• 4. Kuumuta puljong keemiseni ja kalla pannil olev segu puljongisse ning hauta umbes 8 minutit. Lisa toidukoor ja lase veel haududa. Soovi korral maitsesta täiendavalt ja lisa maitseroheline.
• 5. Serveeri kanastrooganovi keedetud riisiga.

« tagasi