Marjapirukas

12 tükki; 1 tükk 

400 g rasvata kohupiimapastat   
150 g nisujahu     
 5 muna      
2 tl küpsetuspulbrit
8 sl  (120 g) suhkrut    
1 sl margariini (50%)    
ca 300 g musti ja punaseid sõstraid ( sobivad ka erinevad metsamarjad)
2 tl vaniljesuhkrut

1. Eralda munavalged kollastest. Hõõru munakollased suhkru- või suhkruasendajaga ja vaniljesuhkruga läbi, sega juurde kohupiim ja küpsetuspulbriga segatud jahu.
2. Sulata margariin ja lisa taignasse.
3. Vahusta munavalged ja sega juurde.
4. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud plaadile, kata marjadega ja küpseta 200 kraadi juures umbes 30 minutit.

Jaga pirukas 12 tükiks