Kohupiimavorm marjakastmega

Kohupiimavorm marjakastmega

8 portsjonit 1 portsjon

250 g  pakk rasvata kohupiima     
100 ml Flora 12% vahustatavat vaniljekastet   
100 ml rasvata piima       
4 sl mannat        
2 muna        
2 sl suhkrut        
2 tl vaniljesuhkrut       
1 tl sidruni riivitud koort
50 ml sidrunimahla
1,5 tl 60% margariini       

MARJAKASTE
8 portsjonit

0,5 l erinevaid marju (maasikaid, vaarikaid, mustikaid)   
400 ml Tere Mustikakisselli      

1.Püreesta marjad mikseriga või suru läbi sõela.
2.Sega marjade hulka mustikakissell ja serveeri koos kohupiimavormiga.


1.Vahusta jääkülm vaniljekaste, lisa kohupiim, piim ja manna.
2.Pese sidrun hoolikalt, riivi koor ja pressi välja mahl ning lisa kohupiimale.
3.Vahusta munad suhkruga ja sega ettevaatlikult kohupiimamassi hulka.
4.Määri 26 cm vorm margariiniga, kalla segu vormi ja küpseta 175kraadises kuumuses 40 minutit. Serveeri koos marjakastmega.