Püreesupp õuntest ja köögiviljadest

4 portsjonit, 1 portsjon

½ l  kanapuljongit   
2 suuremat kartulit     
4 õuna       
1 porru      
200 g juursellerit     
1 apelsini mahl    
2 sl lahjat maitsestamata toorjuustu   
4 viilu röstsepikut     

1. Kuumuta kanapuljong keemiseni, lisa tükeldatud kartulid.
2. Koori ja tükelda õunad, porru ja juurseller ning lisa juba keevate kartulite juurde. Keeda kuni kõik köögiviljad on pehmed.
3. Pressi juurde apelsinimahl ja lisa toorjuust.
4. Püreeri kõik ühtlaseks sametiseks seguks.
5. Rösti sepikuviilud krõbedaks ja serveeri püreesupi juurde.